Tips Shopping di Pasar Baru Bandung

Bila Anda datang berbelanja di Pasar Baru Bandung, Anda tentu tahu, kebanyakan harga-harga berbagai macam barang di Pasar Baru Bandung bisa ditawar. Pasar Baru Bandung sendiri terkenal menyediakan berbagai produk fashion seperti pakaian wanita, pakaian pria, pakaian anak, keperluan ibadah, kebutuhan dan perlengkapan bayi, bedcover, dan berbagai macam aksesoris. Di Pasar Baru Bandung ini tersedia

Read More »

Bakmi Grand Kelinci – Kuliner Bandung

Bakmi Grand Kelinci - Lagi jalan-jalan di Bandung weekend ini dan bosan dengan variasi kuliner mie atau bakmi yang itu-itu saja? Ingin mencoba tempat makan mie/bakmi yang enak di kota kembang Bandung ini?

Memang tempat makan mie/bakmi yang enak di Bandung ini banyak sekali. Blog kuliner sendiri sudah pernah membahas berbagai tempat makan mie yang enak di Bandung, seperti Mie Rica Kejaksaan

Read More »

Tips Mengecilkan Perut

Tips Mengecilkan Perut - Banyak orang merasa tidak puas dengan bentuk perut yang dimiliki. Bahkan mereka yang sudah ramping sering kali mengeluh bahwa perutnya merasa penuh dan “buncit” dan kadang-kadang terlihat menggelembung. Memang memiliki perut yang kecil, langsing, dan kencang merupakan  idaman hampir setiap orang, namun untuk membuat perut memiliki bentuk yang ideal diperlukan usaha yang

Read More »

Warung Tekko – Kuliner Bandung

Warung Tekko Bandung - Buat Anda penggemar kuliner di kota Bandung, terutama bagi Anda para penggemar berbagai macam variasi menu olahan iga, kini sudah hadir Warung Tekko di Bandung. Warung Tekko di Bandung berlokasi di Jl. Setiabudi no.146 A-B, dengan nomor telp. 022-2043379.

Jadi bukan hanya Iga Bakar si Jangkung saja yang tersedia bagi Anda pecinta kuliner Bandung. Kini saatnya Anda

Read More »

Eggplant Bhaji

मराठीमध्ये वाचण्यासाठी इथे क्लिक करा

Pakoda - Bhaji is quite famous in Maharashtra. All weddings must have these, when guests are invited, you have to have this item. Its been quite long time since we had bhaji so i decided to make them on Monday but decided to give it a twist. Given that eggplant is so easily available here i thought why not use it. The experiment was quite successful so here is the recipe.


Ingredients
2 Cup diced Eggplant
1 Onion
1 Spoon Red Chilli Powder
1/4 Spoon Turmeric Powder
1/2 Spoon Coriander Powder
1/4 Spoon Jeera Powder
1/2 Cup Besan
Handful Coriander Leaves
Salt to taste
Oil

Method

• Mix in diced eggplant, diced onion, chilli powder, besan, turmeric powder, jeera powder, coriander powder, finely chopped coriander leaves and salt to taste. Add in some water to make the paste.
• Heat oil. Add couple of spoon of oil to the paste and mix well.
• Take a small lemon sized ball from the paste and flatten it a bit
• Fry on medium heat till done on both sides. Serve immediately

Notes
Normally i would wait around 5 minutes after mixing all ingredients but before adding water. The salt with all the veggies secrets water so if you wait your paste doesn't end up loosing consistency later on while you are in the middle of frying.

Read More »

Vanilla Icecream

मराठीमध्ये वाचण्यासाठी इथे क्लिक करा

This is Ajoy's favorite flavor in ice-cream which i finally made last Saturday. This is so easy and tasty flavor that i wonder why i didn't make it earlier. The texture of the ice-cream came out so well, so much better than the store bought ice-cream.


Ingredients
1 liter Milk
3.5 Cup Cream
2 Cup Sugar
1/4 Cup Vanilla Extract

Method

• In a mixie blend sugar and 1/2 liter of milk together till sugar completely till it dissolves.
• In a bowl mix the milk-sugar mixture, cream and vanilla extract and whisk with fork till everything is combined.
• Set the mixture in ice-cream bowl according to the ice-cream maker's instructions.

Notes
I used heavy whipping cream instead of light whipping cream so if using light whipping cream, you may need to use 4.5 cups of cream instead for the smooth flavor.

Read More »

Kisah Legenda Kuliner Nusantara dari FJB 2011

Apakah Anda penasaran dengan judul artikel di atas? Apa yang dimaksud dengan judul artikel ‘Kisah Legenda Kuliner Nusantara ?’ Jika Anda penasaran, jangan khawatir, simak saja artikel Kisah Legenda Kuliner Nusantara berikut, dijamin akan berguna menambah wawasan kuliner Anda. Sebelumnya saya ingin bertanya pada Anda:
Apakah Anda termasuk orang yang gemar berburu berbagai macam makanan atau

Read More »

Tips-Tips Sukses Wawancara Kerja

Apakah selama ini Anda selalu takut dan was-was ketika akan melakukan wawancara kerja? Seringkah Anda merasa dapat menjawab sebaik mungkin, namun kenyataannya tetap gagal saat wawancara kerja?

Berikut ini adalah tip-tips agar Anda sukses dalam melakukan wawancara kerja:
Jawab semua pertanyaan-pertanyaan yang ada dengan cerdas, lugas dan optimis.
Ketika akan berjabat tangan, perhatikan hal-hal

Read More »

Warung Tahu Talaga Bandung – Kuliner Bandung

Warung Tahu Talaga Bandung - Salah satu jajanan atau cemilan Bandung yang terkenal adalah Tahu Bandung. Hidangan yang satu ini bukan hanya terkenal untuk lauk-pauk sehari-hari, tetapi enak juga untuk dijadikan jajanan atau cemilan. Rasa dari Tahu Talaga atau Tahu Yun Sen Bandung ini memang mantap, selain terasa lembut dan gurih di mulut karena menggunakan bahan baku pilihan yang fresh dan

Read More »

Blog Kuliner Dibajak Lagi.....

Setelah dahulu saya sempat memposting bahwa salah satu artikel Blog Kuliner di-copy paste tanpa ijin, sekarang hal tersebut kembali terjadi. Tidak tanggung-tanggung sekitar 80% isi dari blog tersebut (http://pinkblackkuliner.blogspot.c*m/) adalah bajakan dari karya-karya saya di blog kuliner, lengkap dengan foto-fotonya pun ikut dibajak.Sekali lagi penulis menghimbau kepada para rekan-rekan

Read More »

Rumah Makan Hong Sin Buka Kembali - Kuliner Bandung

Rumah Makan/Restoran Hong Sin Bandung - Kabar gembira untuk Anda penggemar kuliner berbagai macam masakan atau menu yang tersedia di Rumah Makan Hong Sin Bandung. Setelah tutup untuk renovasi dalam jangka waktu yang cukup lama akibat musibah kebakaran yang menimpa Rumah Makan Hong Sin, kini tempat kuliner Rumah Makan Hong Sin sudah dibuka kembali, siap melayani pelanggan setianya.
Untuk

Read More »

Tips Mengetahui Pola Pertumbuhan Bayi 0 Bulan – 1 Tahun

Sebagai orang tua terutama pasangan muda yang baru dikaruniai anak, tentu sangat menaruh perhatian terhadap perkembangan dan pertumbuhan bayinya. Bagi Anda yang ingin mengetahui apakah pertumbuhan bayi Anda termasuk normal atau tidak, berikut ini adalah ciri-ciri pertumbuhan bayi pada umumnya mulai usia 0 bulan sampai dengan 1 tahun :
Pertumbuhan Bayi Usia 0 – 1 bulan:
- Tidur sepanjang hari
-

Read More »

Batagor Riri – Kuliner Bandung

Batagor Riri Bandung - Jika Anda berkunjung ke Bandung dan mencari kuliner jajanan khas Bandung yang lezat, apalagi bagi Anda yang datang dari jauh, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi batagor Riri. Ya, batagor memang merupakan jajanan kuliner khas Bandung. Nah, salah satu batagor yang terkenal di Bandung adalah Batagor Riri. Batagor Riri aslinya bertempat di Jl Burangrang No. 41 Bandung.

Read More »

Tips Bermain di Trans Studio Bandung

Sebelum Anda memutuskan untuk membeli tiket untuk bermain di Theme Park Trans Studio Bandung yang berada di kawasan Bandung Supermal (BSM), sebaiknya Anda mengetahui dulu seperti apa Trans Studio Bandung, yang diklaim merupakan Trans Studio Indoor Theme Park terbesar di dunia.

Mungkin banyak orang penasaran dengan ‘Apa yang membuat Trans Studio Bandung ini berbeda dengan Trans Studio yang berada

Read More »

Bubur Ayam MH Oyo Tea – Kuliner Bandung

Bubur Ayam Oyo - Kalau Anda berkunjung ke kota Bandung, dan ingin mencicipi bubur ayam yang terkenal di Bandung, dari sekian banyak rekomendasi bubur ayam di tempat-tempat kuliner yang ada, bubur ayam Mang Oyo pasti salah satu yang paling banyak disebut.

Berikut ini adalah beberapa lokasi dari bubur ayam Mang Oyo di Bandung.

1. Bubur Ayam Mang Oyo di Jln. Sulanjana 30 Bandung (buka pagi dan

Read More »

Payesh

मराठीमध्ये वाचण्यासाठी इथे क्लिक करा

I had made this earlier too but today i thought i would make this for milind and ajoy. Its one of ajoy's favorite sweet dish and so easy to make.


Ingredients
1 Liter Milk
3/4 Cup Rice
1.25 cup Jaggery

Method

• Boil the milk and reduce to 3/4th.
• Wash rice and and add it to the boiling milk. Let it cook completely.
• Take off the heat once the rice is cooked completely. Add in grated jaggery
• Mix well and let it dissolve completely. Chill and serve.

Notes
Cook the milk and rice over medium heat with constant stirring so as to avoid burning.

Read More »