Bahan :
- 200 gr margarine
- 2 kuning telur
- 425 gr tepung terigu
- 50 gr susu bubuk
- 100 gr mentega
- 100 gr gula tepung
- 200 gr keju chedar parut
Bahan Isi :
- 600 gr nanas, parut
- 5 cm kayu manis
- 200 gr gula pasir
- 3 butir cengkeh
- 3 sdt air jeruk lemon
- Garam secukupnya
Bahan Olesan :
* 2 kuning telur + 2 sdm susu cair
* 50 gr keju chedar parut untuk taburan
Cara Membuat :
* Masak nanas, kayu manis dan cengkeh sampai kering
* Masukan gula pasir dan garam, aduk sampai kering
* Tambahkan air jeruk lemon, aduk rata dan dinginkan
* Kocok margarine, mentega dan gula halus, tambahkan
kuning telur, kocok rata
* Masukan tepung terigu, susu bubuk dan keju parut, aduk rata
* Ambil sedikit adonan, beri isi dan bentuk bulat, letakkan
diloyang yang telah diolesi margarine
* Panggang dalam Oven selama 5 menit, keluarkan, olesi kuning telur
serta taburi dengan keju parut
* Masukkan lagi dalam oven hingga matang
* Nastar keju siap dihidangkan.
Demikian sedikikit bocoran dari saya tentang Resep Membuat Nastar Keju.
Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Salam Hangat
